밀양 친환경 농산물 : 덕강영농 표고버섯

밀양 친환경 농산물

유기농 '표고버섯'

이번엔 물 맑고 햇볕 좋은 밀양에서 고품질의 버섯배지로 유기농 버섯을 수확 판매하다는 덕강영농조합법인의 표고버섯을 소개해 봅니다. 

친환경농산물 인증은 당연히 받았구요~ 판매 뿐 아니라 농촌 자연체험 학습장도 운영하고 있습니다. 표고버섯 재배 현장 견학과 수확체험을 일반가정과 어린이 학교, 기관단체 등을 대상으로 한다는데요, 버섯은 수확 시기를 늦추면 갓이 펴져 상품성이 떨어지므로 아침 일찍, 오전, 오후, 야간 등 수시로 수확한다 합니다. 하여 참여하실 가정이나 어린이집 유치원 기타 단체 등은 5일전에 미리 예약을 하셔야 한다고 합니다. 

건강하게 자란 표고버섯들이 올망졸망 귀엽게 솟아있습니다.

표고버섯은 느타리과에 속하는 버섯으로 향과 맛이 좋고 단단한 조직의 식감이 고기와 비슷해서 버섯 종류 중 많이 식용되고 있습니다. 생으로 식용하거나 말려서 분말 된 것은 천연 조미료로도 사용되며, 채소 육수의 주재료로도 쓰입니다. 

항암효과, 항바이러스성 효과, 섬유소가 많아 변비에도 효과가 있다는 표고버섯.

표고의 성분 중 인플루엔자 바이러스의 감영을 예방하는 효과가 있는 것으로 증명되어 감기 예방에도 좋은 것으로 우리나라에서 차를 끓여 마셨다는 기록도 있다고 합니다. 뿐만 아니라 콜레스테롤을 저하시키는데 효과도 있으며 신장병과 담석에도 효과가 있고, 동맥경화를 예방하고 고혈압 수치를 내리는 효과도 있다합니다. 

뇌건강에 좋은 엽산과 렌디오닌이 풍부하게 들어있어 정신을 맑게 하여 두뇌활동을 도와 집중력과 기억력을 좋아지게도 하며 비타민B가 피로와 심화를 내려주어 심장을 튼튼하게 하여 불안, 스트레스를 풀어준다 합니다.

맛과 효능이 뛰어난 표고버섯, 밀양의 유기농 버섯 농장에서 만나보세요~^^

대표전화 : 010-3815-6766