건강 정보
장 기능
생애주기에 따른 장내균총 변화
영유아기에는 유익균인 락토바실러스(Lactobacillus)와 비피도박테리움(Bifidobacterium)의 군집이 증가하지만 나이가 들면서 유익균 중 비피도박테리움이 감소하고 유해균을 포함하는 클로스트리듐(Clostridium)이 다른 균들에 비해 증가하는 것을 확인할 수 있습니다.
장의 기능이 저하되는 원인
장은 나이, 바람직하지 않은 식생활, 배변습관 등의 요인으로 그 기능이 저하될 수 있습니다. 대장균과 같은 유해한 균은 영양분을 가지고 유독물질(암모니아, 아민 등)을 만들어냅니다. 이 유독물질은 다시 장에서 흡수되고, 우리 몸에 독성을 나타내어, 건강에 위험요인으로 작용합니다. 정제설탕 및 인스턴트 식품, 수분이 적은 과자류, 과도한 육식, 항생제 복용, 스트레스, 술과 담배 등도 장의 기능을 저하시키는 원인이 됩니다.
프로바이오틱스란?
프로바이오틱스는 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 말합니다. 세계보건기구 WHO에서는 '적절한 양의 섭취로 신체에 있는 좋은 균의 활동을 증가 시키고, 나쁜 균의 활동을 감소시켜 숙주가 건강하게 하는 미생물'로 프로바이오틱스를 정의하고 있습니다. 프로바이오틱스는 유산균 증식 및 유해균 억제, 배변활동 원활의 기능성을 가지고 있다.
https://gcoop-miryang.tistory.com/15
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